Nej, solsikker er ikke giftige for katte. Ifølge ASPCA og veterinære kilder er solsikker sikre for katte. Hvis en kat tygger på bladene eller blomsterne, kan den dog opleve mild maveirritation som opkast eller diarré, men det skyldes ikke giftstoffer, blot irritation.

Nej, solsikker er heller ikke giftige for hunde. Ligesom hos katte kan indtagelse give mild mavebesvær, men de betragtes generelt som sikre. Det er dog bedst at undgå, at kæledyr tygger på haveplanter for at forhindre unødige maveproblemer.

Solsikker bør plantes fra midt i april til begyndelsen af juni, afhængigt af din placering og den sidste frostdato.

Jordtemperaturen skal være mindst 10 °C. I koldere områder bør du vente til det sene forår.

Du kan starte frøene indendørs i april og plante dem ud efter frosten, eller så dem direkte i jorden, når vejret er stabilt varmt.

Solsikker symboliserer positivitet, loyalitet, beundring og glæde. De forbindes ofte med solen, varme og god energi. I mange kulturer repræsenterer de også taknemmelighed og langt liv, og de bruges ofte til at opmuntre folk eller fejre nye begyndelser.

Solsikker blomstrer typisk fra juli til september, afhængigt af hvornår de er plantet og hvilken sort det er.

Nogle tidlige sorter blomstrer på så lidt som 60 dage, mens høje eller forgrenede typer kan tage op til 90–100 dage at blomstre.

De mest almindelige solsikker (Helianthus annuus) er enårige, hvilket betyder, at de fuldender deres livscyklus på én sæson.

Der findes dog nogle flerårige solsikkearter, såsom Helianthus maximiliani eller Helianthus tuberosus (jordskok), som kommer igen år efter år.

Vælg et solrigt sted: Solsikker har brug for 6–8 timers direkte sollys dagligt.

Jord: De foretrækker veldrænet jord, helst beriget med kompost.

Plantedybde: Så frøene ca. 2–3 cm dybt med 20–45 cm afstand, afhængigt af sorten.

Vanding: Hold jorden fugtig under spiring. Når planterne er etableret, er solsikker tørketålende, men har godt af regelmæssig vanding.

Støtte: Høje sorter kan have brug for opbinding, især i blæsende områder.

Ja, hjorte spiser solsikker. De tiltrækkes især af de unge blade og blomsterknopper. Hvis der er mange hjorte i dit område, bør du overveje at bruge hegn, net eller naturlige afskrækningsmidler for at beskytte dine planter.

Solsikker tager omkring 70–100 dage fra frø til blomstring, afhængigt af sorten:

Dværg- og tidlige sorter: 60–70 dage.
Store og forgrenede sorter: 80–100 dage.

Til frø (f.eks. til spisning eller genplantning):
Vent til blomsterhovedet er brunt, og frøene løsner let.
Klip hovedet af og hæng det med hovedet nedad et tørt og luftigt sted.
Når det er helt tørt, gnid frøene ud i hånden og opbevar dem køligt og tørt.

Til dekoration (hele blomsterhoveder):
Klip blomsten inden den er helt moden, mens kronbladene stadig er friske.
Hæng den med hovedet nedad i et mørkt, tørt og godt ventileret rum i 2–3 uger.
Valgfrit: Spray med hårlak eller blomsterspray for at bevare farve og form.